Jedna od popularnijih namirnica, kefir, je glavna zvezda dijetalnog režima ishrane
Kefir, svima poznat kao eliksir mladosti, ima mbogobrojna blagotvorna svojstva po zdravlje. Čisti organizam od toksina, podmlađuje i jača imunitet, a sve to zakvaljujući obolju vitamina D, kalcijuma, proteina, vitamina B12, magnezijuma, a bonus je što jedna čaša sadrži svega 100 kalorija.
Upravo je to jedan od razloga zbog čega se ova namirbica nalazi na redovnom meniju Ruskinja, koje neretko pribegavaju dijeti baziranoj upravo na ovom mlečnom proizvodu i tako održavaju liniju.
Ono što je nepopularno kod ove dijete jeste što je prilično restriktivna. Ipak, benefiti nadmašuju nedostatke. Uz ovaj režim ishrane, oslabićete za 7 dana neverovatnih 7 kilograma.
Od čega se sastoji?
Glavni proizvod ove ishrane je kefir, a plan izgleda otpilike ovako:
- glavni proizvod tokom dana je ova mlečna namirnica, a dodatni je određena količina niskokalorične proteinske ili ugljenohidratne hrane
- mora postojati jasan raspored unosa hrane (6 puta dnevno u redovnim intervalima, poslednji - najmanje 2 sata pre spavanja)
Ova dijeta tokom 7 dana u nekim varijantama predviđa ograničenje dnevnog unosa na 500 ml samog kefira, bez dodate hrane. Ipak, takav režim se ne preporučuje, jer može prouzrokovati dehidraciju sa teškim ili čak nepovratnim posledicama.
Tokom ovih 7 dana potrebno je da se odreknete šećera, soli, crnog čaja i kafe. Možete piti običnu vodu i biljni čaj bez ograničenja.
KEFIR DIJETA
1. dan: 1/2 l kefira od 1% masti i 400 g pečenog krompira (bez soli)
2. dan: 1/2 l kefira sa 1% masti i 400 g svežeg sira sa malim procentom masti
3. dan: 1/2 l kefira sa 1% masti i 400 g voća (osim grožđa i banane)
4. dan: 1/2 l kefira 1% masti i 400g kuvanih pilećih prsa
5. dan: 1/2 l kefira sa 1% masti i 400 g voća (osim grožđa i banane)
6. dan: dan posta, ne unosi se ništa osim 1,5 litra negazirane vode
7. dan: 1/2 l kefira sa 1% masti i 400 g voća (osim grožđa i banane)
Kao što smo već napomenuli, dijeta je izuzetno restriktivna i nikako se ne preporučuje adolecentima, trudnicama, dojiljama i svima sa narušenim imunitetom ili nekim hroničnim oboljenjem.