Keleraba nije skupa, a sada je ima i na pijacama i u marketima
Kada ste u "stisci" s vremenom, pripremite jelo koje će biti brzo, jeftino i dovoljno izdašno da se nahrani cela porodica.
Sastojci:
400 g kelerabe
240 g kravljeg sira
20 g margarina
začini po želji: 1/2 vezice seckanog peršuna, so, biber
Priprema:
Kelerabu oguliti, narendati, skuvati u slanoj vodi, pa ocediti. Penasto umutiti margarin, pa mu dodati usitnjen sir i peršun. Sjediniti sa kelerabom, pa sve dobro promešati i izručiti u zagrejanu vatrostalnu posudu. Zapeći desetak minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C.