Izgleda kao da ste se "debelo" pomučili da ga pripremite, a zapravo je neviđeno jednostavan!
Evo kako da pripremite ovaj krajnje jednostavan, a neverovatno ukusan kolač - nema šanse da vam ne uspe!
Sastojci:
80 grama brašna
100 grama čokolade
150 grama šećera u prahu
100 grama maslaca
25 grama kakaa
Pet jaja
Prstohvat soli
Kašičica arome vanile
Priprema:
U dubljoj posudi umutite žumanca, pa im dodajte šećer u prahu i još malo umutite. Zatim dodate rastopljeni maslac i rastopljenu čokoladu, brašno, kakao aromu vanile, pa sve dobro izmešajte. U to sipajte mleko i opet promešajte da se sve sjedini.
U odvojenoj posudi umutite belanca u koja ćete dodati so i mutite sve dok ne dobijete sneg od belanaca. Zatim ih polako prebacite u prethodnu smesu, pa lagano izmešajte.
Pripremljenu smesu nalijte u pripremljen pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 150 stepeni oko 40 minuta.
Ovako pripremljen kolač izgleda kao da ima dva sloja – gore koricu, dok je donji deo poput pudinga. Pre posluženja po želji možete da ga pospete šećerom u prahu.