Zaboravite kupovni sos ili recepte za koje je potrebna čitava večnost!
Ako volite špagete, sigurno tražite dobar recept za brzi ručak ili večeru.
Ovaj aromatični recept za špagete sa kobasicom i maslinama će vas oduševiti! Špagete bi po "pravilu" trebalo pripremati uz sos koji nije kremast i ne sadrži pavlaku, da se ne bi zalepili i pretvorili u zgrudvanu smesu. Uz ovaj sos, ostaće baš kako treba!
Ne propustite ni ove italijanske recepte - brza pasta salata, i zimska testenina za jači imunitet!
Evo kako da pripremite brze i ukusne špagete!
Sastojci:
400 grama suvih špageta
200 grama vaše omiljene kobasice
Šaka maslina
Čen belog luka
Pola crnog luka
Maslac
Parmezan (ili drugi tvrdi sir)
Peršun
Priprema:
Špagete obarite u posoljenoj vodi po uputstvu s pakovanja.
Kobasicu isecite tanko i propržite u tiganju, dodajte sitno seckani crni i beli luk. Dodajte kašiku i po maslaca, i pustite da se dobro pomeša sa sastojcima. Pred kraj dodajte masline.
Izmešajte sa oceđenim špagetima, pospite parmezanom i peršunom i poslužite toplo.