Da biste spremili uštipke kakve je nekad spremala vaša baka, samo pratite ovaj recept...
Vratite se u detinjstvo ovim ukusnim doručkom – evo kako da spremite sjajne uštipke!
Sastojci:
Kašičica suvog kvasca
200 mililitara mleka
100 mililitara vode
Kašika šećera
Kašika soli
Tri jaja
600 grama brašna
Priprema:
Mleko zamlačite, ali nikako nemojte previše da ga zagrejete, pa u to dodajte kvasac, šećer, promešajte i ostavite da nadođe oko 10-15 minuta.
U posudu stavite pola kilograma brašna, dodajte nadošli kvasac, ulje, jaja, vodu i so, pa izmešajte. Ukoliko je testo previše lepljivo, dodajte još brašna.
Smesu ostavite na toplom oko 45 minuta, zatim je blago promešajte, a u međuvremenu, u dubljoj šerpi zagrejte ulje.
Kašikom vadite smesu i stavljajte u vrelo ulje, a kada porumene, okrenite da se isprže i sa druge strane. Vadite ih na ubrus kako bi se ocedio višak ulja. Poslužite ih tople.
Imate li i i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!