Probajte ih, nećete zažaliti!
Sjajna ideja za doručak i večeru!
Ne propustite da probate i kuglice od sira, kao i one sa puterom od kikirikija.
Sastojci:
260 g zelenih tikvica
1 mladi crni luk
2 jajeta
70 g hlebnih mrvica
60 g glatkog brašna
80 g gauda sira
1/2 kašičice biljnog začina
1 ravma kašika iseckanog perpšuna
biber
so
Priprema:
Tikvice narendati zajedno sa korom. Posoliti i ostaviti da puste vodu. Pripremiti ostale sastojke: sir narendati, mladi luk sitno iseći i nakon 15-tak minuta ocediti tikvice. Sve sastojke zajedno pomešati dok se lepo ne sjedine (po potrebi dodati malo brašna). Rukom oblikovati kuglice i stavljati ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta, tj. dok ne dobije lepu zlatnu boju.
Servirati hladno ili toplo, kako ko voli.