Lifestyle

Lako, brzo i ukusno: Mafini sa kajsijama i bademima

Autori mondo.me Bojana Zimonjić Jelisavac

Jednostavan recept za mafine s pravim ukusom leta!

Izvor: Guliver/Getty images plus/iStock/larik_malasha

Ako volite kolače, oduševiće vas ovaj recept koji je brz, ukusan i sladak, a priprema se brzo i može biti i za doručak!

Za ljubitelje voćnih kolača, imamo još predloga! Napravite krofnice sa bananama ili kolač sa trešnjama.

Sastojci:

Dva jaja
125 mililitara ulja
250 mililitara mleka
150 grama šećera
400 grama brašna
Tri kašičice praška za pecivo
Tri kajsije
50 grama listića badema

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni, pleh za mafine obložite papirnim kalupima.

Umutite jaja mikserom, dodajte mleko i ulje, a potom šećer. Prosejte u tu smesu brašno i prašak za pecivo, i varjačom umutite dok se lepo ne izmeša. Umešajte kajsije isečene na kockice, i potom testom punite kalupe do dve trećine. Pospite listićima badema i pecite 20-25 minuta bez otvaranja rerne kako mafini ne bi splasnuli.

Tagovi