Jednostavan recept za mafine s pravim ukusom leta!
Ako volite kolače, oduševiće vas ovaj recept koji je brz, ukusan i sladak, a priprema se brzo i može biti i za doručak!
Za ljubitelje voćnih kolača, imamo još predloga! Napravite krofnice sa bananama ili kolač sa trešnjama.
Sastojci:
Dva jaja
125 mililitara ulja
250 mililitara mleka
150 grama šećera
400 grama brašna
Tri kašičice praška za pecivo
Tri kajsije
50 grama listića badema
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni, pleh za mafine obložite papirnim kalupima.
Umutite jaja mikserom, dodajte mleko i ulje, a potom šećer. Prosejte u tu smesu brašno i prašak za pecivo, i varjačom umutite dok se lepo ne izmeša. Umešajte kajsije isečene na kockice, i potom testom punite kalupe do dve trećine. Pospite listićima badema i pecite 20-25 minuta bez otvaranja rerne kako mafini ne bi splasnuli.