Ova ukusna pasta idealan je laganiji obrok, pravi letnji!
Nećete se "skuvati" spremajući ovaj obrok jer vam šporet treba samo dok skuvate testeninu. Sprema se očas posla, a ukus je prste da poližeš!
Sastojci:
Oko 450 grama kratke testenine
220 grama mocarele
115 grama salame
Dve šolje spanaća
Šolja čeri paradajza
Pola šolje crnih maslina
Za preliv:
1/3 šolje maslinovog ulja
Dve kašike vinskog sirćeta
Jedan čen belog luka
Kašika peršuna
Prstohvat bibera
So po ukusu
Priprema:
Testeninu skuvajte prema uputstvima na pakovanju. Zatim je, u većoj posudi, pomešajte sa mocarelom, iseckanom salamom, spanaćem, čeri paradajzom i maslinama.
Da biste napravili preliv, pomešajte maslinovo ulje, sirće, sitno iseckan beli luk, peršun, zatim dobro izmešajte da se sve sjedini. Na kraju dodajte so i biber i još malo promešajte.
Sipajte preliv preko paste i uživajte u ukusnom obroku.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!