Odvažite se da probate nešto drugačiju verziju omiljenog slatkiša.
Sastojci:
300 g očišćenih trešanja
½ dl crvenog vina (porto ili prošek)
1 štapić vanile
2 kašike gustina
Ostalo:
smesa za palačinke
sladoled od vanile
Priprema:
Trešnje ocediti, a sok sačuvati. U lonac sipati sok, crveno vino i vanilu, pa sve zajedno kuvati dok ne proključa. Zatim, smanjiti temepraturu i kuvati još 15 minuta. Dodati trešnje, gustin i kuvati dok se sos ne zgusne. Ispeći male palačinke (prečnika oko 10 cm ili u obliku srca i sl.). Po nekoliko palačinaka naslagati jedne preko drugih, preliti toplim sososm od trešanja i, po želji, dodati po kuglu sladoleda od vanile.