Ishrana

Biljni ili životinjski proteini: Riješena dilema koji su zdraviji!

Autor Nataša Petrović

Riješena dilema, a rezultati će vas iznenaditi!

Izvor: Guliver/Getty Images/bit245

Nedavno ste čitali o blizancima koji su se hranili potpuno različito – jedan je jeo meso, drugi vegansku hranu, a sada evo novog istraživanja na temu koji proteiniji su zdraviji, biljnog ili životinjskog porijekla?

Ukratko, novo istraživanje je pokazalo da je bolje da proteine unosite iz pasulja, recimo, nego iz mesa!

Grčki naučnici analizirali su ishranu 3.349 muškaraca i žena prosječne starosti od 50 godina. Izračunali su indeks starenja i vezu sa namirnicama.

Oni koji su unosili više biljnih proteina imali su bolji skor indeksa starenja, što ja naučnike navelo na zaključak da ishrana bogata proteinima biljnog porijekla dobro utiče na starenje.

Kada je riječ o dužini života, druga studija je ispitala uticaj proteina na životni vijek 6.381 osobe starije od 50 godina u SAD. Oni koji su prijavili da su unosili dosta životinjskih proteina imaju 75 odsto veću smrtnost i četiri puta veći rizik obolijevanja od raka.

S druge strane, biljni protein povezan je sa nižom smrtnošću.

Osim toga, i velika studija u Japanu, u kojoj je učestvovalo 70.696 osoba, takođe je potvrdila da su proteini biljnog porijekla povezani sa manjim rizikom od smrti i manim rizikom od kardiovaskularnih bolesti.