Lifestyle

Ukusne kao original: Savršene domaće "ferero" kuglice

Autor mondo.me Izvor mondo.rs

Bombice od čokolade i lešnika po ugledu na slavni italijanski slatkiš.

Izvor: Guliver/Getty Images/lsvvsl

Gotovo da nema osobe koja ne voli ovaj desert raskošnog ukusa.

Pripremite ga sami, nećete zažaliti!

Sastojci:

100 g napolitanki od lešnika 

150 g lešnika 

200 g čokoladnog krema (nutela) 

150 g čokolade za kuvanje 

4 1/2 kašike ulja

po želji pistaći, orasi, čokoladne mrvice

Priprema:

Zagrejati rernu na 180 stepeni C. Lešnike rasporediti u pleh, pa staviti u rernu na 8-10 minuta. Izvaditi ih, ostaviti da se prohlade, skinuti im opnu, a zatim ih fino iseckati. Napolitanke grubo izlomiti, dodati seckane lešnike i nutelu, pa sve fino umesiti rukama da se smesa poveže. Uzimati po kašičicu smese i oblikovati kuglice (ako je smesa previše mekana, ostaviti je 15-30 minuta u frižideru pre oblikovanja kuglica). Složiti ih na tacnu, pa ih staviti u frižider na 45 minuta da se dobro stegnu i rashlade. Istopiti čokoladu sa uljem na laganoj vatri, pa umakati rashlađene kuglice. Po želji, posuti sekcanim lešnicima, orasima, pistaćima, čokoladnim mrvicama...

Tagovi