Vaši klinci će ih obožavati!
Lepi na oko, a ukusniji od burgera u popularnim lancima brze hrane...
Sastojci:
600 g mlevenog mesa
so
biber
2 kašike ulja
12 malih zemički
4 kašike senfa
4 kašike kečapa
12 listova salate
2 velika paradajza
12 malih kriški kačkavalja
Priprema:
Mleveno meso pomešati sa solju i biberom. Oblikovati 12 malih pljeskavica. Gril tiganj premezati uljem i zagrejati. Zemičke prepoloviti i kratko prepeći na tiganju. Zatim ih premazati senfom i kečapom. Paradajz iseći na 12 tanjih kolutova. U zemičke staviti listove salate i paradajz. Pljeskavice peći u tiganju, po 5 minuta s obe strane. Na kraju, na svaku staviti po 1 krišku sira, da se sir polako otopi. Staviti pljeskavice u pecivo i odmah služiti.