Namirnica koju većina izbegava iz straha da će im podići nivo holesterola, zapravo je odličan saveznik našeg zdravlja.
Ukoliko imate problema sa povišenim holesterolom, sigurno su vam već rekli da pored msne hrane, obavezno morate da se odreknete i jaja.
Istina je, zapravo, da ćete redovnim konzumiranjem ove namirnice učiniti uslugu svom zdravlju.
Uprkos uvreženom mišljenju, naučnici otkrivaju da jaja zapravo imaju neznatan uticaj na podizanje nivoa holesterola. S druge strane, ova namirnica blagotvorno deluje na vaše zdravlje.
O tome koliko su jaja zdrava govori i činjenica da ova namirnica sadrži svi poznate vitamine i minerale, osim vitamina C.
Preporuka je da svake nedelje pojedete između sedam i deset jaja, a rezultati koje ćete postići su sledeći:
Jača kosa i nokti
Zahvaljujući sumporu i vitaminu B12, ova namirnica čini vašu kosu i nokte zdravim i jakim.
Bolji vid
Namirnice koje su bogate luteinom, poput jaja, mogu da smanje rizik od pojave katarakte za čak 20 odsto, a za čak 40 odsto od drugih oboljenja očiju koje se javljaju sa godinama.
Bolje pamćenje
Samo 10 odsto ljudi u ishrani dobija dovoljnu količinu kolina, nutrijenta koji ima ključnu ulogu u očuvanju funkcije mozga. Dva jajeta zadovoljavaju 59 odsto količine kolina koja je svakoj osobi potrebna u toku dana.
Zaštita od raka dojke
Studija je pokazala da žene koje su konzumirale najmanje šest jaja nedeljno su smanjile rizik od pojave kancera dojki za skoro 50 odsto.