Recept je drugačiji od "tradicionalnog", ali ovako spremljene ćufte nisu ništa manje ukusne!
Evo šta vam je potrebno da napravite ćufte koje se peku u rerni.
Sastojci:
Dva jaja
75 mililitara vode
Glavica crnog luka
110-115 grama prezli
100 grama rendanog parmezana
Dva čena belog luka
Dve kašičice suvog začina
Kašičica soli
¼ kašičice bibera
900 grama mlevenog goveđeg mesa
Priprema:
Zagrejte rernu na 190 stepeni. U većoj posudi pomešajte jaja, vodu, crni luk, prezle, parmezan, beli luk i suvi začin, pa sve dobro izmešajte. U to dodajte meso, pa opet mešajte da se sastojci sjedine, a zatim vadite komade smese i oblikujte loptice željene veličine.
Ređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 15 do 18 minuta.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!