Lifestyle

Postaće vaš omiljeni recept: Jednostavan čokoladni kolač

Izvor mondo.rs

Mekani kolač koji će se razgrabiti začas!

Evo sjajnog recepta za one koji vole mekane, natopljene kolače. 

Sastojci:

60 grama putera

125 mililitara mleka

Kašičica ekstrakta vanile

165 grama belog šećera

150 grama brašna

Dve kašike kakaa (plus za posipanje)

185 grama smeđeg šećera

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni i podmažite pleh.

Istopite puter i pomešajte sa mlekom, a zatim u to dodajte ekstrakt vanile, beli šećer, brašno i kašiku kakaa, pa sve dobro izmešajte. Nalijte u pleh i ravnomerno rasporedite.

U posudi pomešajte smeđi šećer sa kašikom kakaa i pola litra ključale vode. Promešajte da se šećer i kakao rastvore, pa sipajte u pleh preko smese. Pecite 35-40 minuta, dok vrh kolača postane čvrst.

Ostavite da se ohladi pet-deset minuta, pospite odozgo kakaom i poslužite.

Kolač je veoma mekan i rastresit, tako da ne očekujte da odsečete pravilno parče. Možda je najbolja opcija da izvadite kašikom u posudicu, a po želji možete odozgo i da stavite kuglu sladoleda.

Imate li vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima!

Tagovi