Jednostavni i brzi recepti su oni kojima nijedna domaćica ne može da odoli, pa vjerujemo da će ovaj "lijeni" čizkejk ubrzo postati redovni slatkiš na vašoj trpezi
"Lijeni" čizkejk je savršen recept za sve one koji ne vole da provode puno vremena u kuhinji, a ipak žele da se zaslade ili posluže ukućane ili goste ukusnim dezertom. Pravi se veoma lako, ne zahtijeva posebnu umješnost i većinu sastojaka vjerovatno već imate u frižideru. Ovo je, takođe, veoma sočan kolač zbog ne tako velike količine brašna, a puno kremastih, mliječnih proizvoda.
Jednostavni i brzi recepti su oni kojima nijedna domaćica ne može da odoli, pa vjerujemo da će "lijeni" čizkejk ubrzo postati redovni slatkiš na vašoj trpezi. Nema sjeckanja, nema topljenja, kolač se priprema po principu "smuti i prospi", te zahtijeva najviše 10 minuta vašeg vremena - sve ostalo uradiće rerna!
Sastojci:
Za tijesto:
2 jaja
80 g šećera
prstohvat soli
200 g pavlake
180 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
2 kašike ulja
Za fil:
450 g krem sira
3 jaja
70-100 g šećera (u zavisnosti da li volite slađe ili ne)
2 kašike griza
bobičasto voće po želji
Priprema:
Priprema tijesta:
1. Za tijesto: Umutite jaja, dodajte šećer, pavlaku i ulje. U smjesu postepeno dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Promiješajte tako da dobijete kompaktnu smjesu.
2. Za fil: Umutite jaja sa krem sirom i šećerom, pa dodajte griz. Promiješajte tako da dobijete kompaktnu smjesu.
3. Željeni kalup ili pleh podmažite uljem, pa izlijte tijesto, a na tijesto polako izlijte i fil. U fil utisnite bobičasto voće po želji - jagode, višnje, kupine ili maline. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko sat vremena.
(Kurir.rs/Žena.rs/I.M.)