Supermarketi na Islandu našli su se u problemu pošto ne mogu da nabave dovoljne količine krastavca za kojima je potražnja naglo skočila poslije viralne objave jednog recepta za salatu od ove namirnice.
Sve je počelo nakon što su influenseri u toj zemlji na TikToku podijelili recept za salatu od struganog krastavca, susamovog ulja, bijelog luka, ulja od čilija i pirinčanog sirćeta, prenosi BBC.
Recept je postao toliko popularan da farmeri na Islandu ne uspijevaju da zadovolje ogromnu potražnju za krastavcima.
Iako su u lancu supermarketa Hagkaup doveli u pitanje vezu između recepta i potražnje za krastavcima, ipak su priznali da se prodaja krastavca više nego udvostručila.
Iz Udruženja poljoprivrednih proizvođača SFG naveli su da farmeri ne uspijevaju da se izbore sa potražnjom, ali da se nadaju da će se situacija uskoro normalizovati.