Lifestyle

Savršene za doručak: Lepinjice punjene spanaćem i mladim sirom

Autor Dušan Volaš

Brzo se pripremaju i vrlo su bogate filom.

Izvor: Print screen / Instagram / georginaelizat

Lepinjice punjene spanaćem i mladim sirom su savršene za doručak ili užinu.

Sastojci:

  • 1 čen bijelog luka, vrlo sitno isjeckan
  • 100 g spanaća (blanširati i iscijediti višak vode)
  • 1 kašika limunovog soka
  • 190 g mladog sira
  • 50 g feta sira
  • rendana kora i sok od 1/2 limuna
  • sol i biber po ukusu
  • 250 g gustog grčkog jogurta
  • 180g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašika rastopljenog putera

Pogledajte kako se prave:

Recept za lepinjice punjene spanaćem i mladim sirom:

Za lepinjice punjene spanaćem i mladim sirom, u činiji pomiješajte brašno i jogurt. Počnite sa kašikom, a zatim prstima spojite tijesto. Mijesite u loptu 1 minut. Dodajte još brašna ako je potrebno.