Ako se nakon prazničnog ručka osjećate tromo i žudite za kaučem, možda ste pretjerali sa količinom jaja.
Postoji mnogo upozorenja koja vam govore kako jaja mogu da izazovu ozbiljne zdravstvene probleme u vašem tijelu, bez obzira na to kako ih jedete. Opšte je poznato da konzumiranje previše jaja može da podigne holesterol do nezdravog nivoa, zbog čega je izuzetno važan broj jaja koji jedete. Ukoliko osjećate nadimanje, bol u stomaku ili imate gasove, možda ste pretjerali sa prazničnim ručkom.
"Jaja su veoma zdrava hrana koja može da se uključi u svakodnevnu ishranu. Ipak, kada se nešto jede previše, to svakako utiče loše na zdravlje, pa tako i jaja", kaže nutricionistkinja Heder Henks i dodaje da ukoliko se jaja konzumiraju umjereno, zaista mogu da pomognu holesterolu. U nastavku saznajte koliko jaja mogu da budu opasna ako se jedu previše:
Nagli skok holesterola
Mnogi misli da je ovo mit, a zapravo je istina. Jedno veliko jaje sadrži 186 miligrama holesterola, što je više od polovine preporučenog unosa od oko 300 miligrama. Kao što svi znamo, jaja se najbolje jedu u paru, a stručnjaci ističu da ako želite dobar holesterol, trebalo bi svako jutro da jedete dva jaja za doručak. Naša jetra proizvodi sav holesterol koji je potreban tijelu, ali holesterol možemo da unosimo i hranom koju konzumiramo.
Srce može da bude u opasnosti
Loš holesterol često uzrokuje rizike koji su povezani sa srčanim oboljenjima, a dr Rašmi Biakodi posebno upozorava na žumance. "Pacijenti sa rizikom od kardiovaskularnih bolesti treba da ograniče unos žumanca. Generalno, ljekari preporučuju prestanak konzumiranja žumanca nakon moždanog udara ili infarkta", rekla je dr Biakodi i dodala da postoji nekoliko studija koja pokazuju da jaja mogu da povećaju rizik od kardiovaskularnih bolesti. Sadrže vrstu masti koja se zove fosfolipidi, od kojih se jedan zove fosfatidilholin. U studijama se pokazalo da može negativno da utiče na srce, kao i da pretjerana količina jaja povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti i smrtnosti.
Nadimanje
Ako se nakon ručka držite za stomak i imate potrebu da legnete na kauč, možda ste pretjerali sa unosom jaja. Nutricionistkinja Heder Henks objasnila je da preterani unos ove namijernice može da izazove probavne smetnje kao što su nadimanje, gasovi ili bol u stomaku. Dodala je da ukoliko imate alergiju na neku hranu ili ste osjetljivi na jaja, ovi simptomi su neminovni nakon njihove konzumacije.
Otpornost na insulin
Jaja su prirodno masna, ali ipak masna. Masti u jajima mogu da utiču na vaš šećer u krvi. One mogu da utiču na povećanje insulinske rezistencije, što znači da se šećer u vašoj krvi ne koristi za energiju na način na koji treba. Kao rezultat toga, vaš pankreas će proizvoditi više insulina i nivo šećera u krvi će porasti. Sertifikovani trener za ishranu Eliot Reimers savetuje da ako već imate kardiovaskularnu bolest ili dijabetes tipa 2, najbolje je da smanjite konzumaciju jaja.
Međutim, da bi jaja imala ove negativne efekte, morali biste da pojedete značajnu količinu odjednom. Preporuka je da jedete do tri jaja dnevno, jer na taj način koristite sve zdravstvene prednosti, kao što su omega-3 masne kiseline i proteini, bez rizika od ovog opasnog neželjenog efekta.