Loša vest za one koji vole da dodatno posole svaki obrok – time sebi skraćujete život!
Novo istraživanje je pokazalo da redovno dodavanje soli u hranu može da vam skrati život. Ova studija je pratila više od pola miliona Britanaca tokom jedne decenije, a rezultati su pokazali da ljudi koji uvek dodatno sole svoj obrok imaju 28 odsto veći rizik od umiranja pre 75. godine života, u poređenju sa onima koji nikada ili retko dosoljavaju hranu.
Višak soli dovodi do zadržavanja vode u krvi, time stvarajući veći pritisak na krvne sudove i podiže krvni pritisak. To kao posledicu ima povećan rizik od srčanog ili moždanog udara.
Srčane bolesti su inače jedan od vodeći uzroka smrtnosti u svetu , a stručnjaci upozoravaju da odrastao čovek ne bi trebalo da unese više od šest grama soli dnevno, deca i manje.
Međutim, dodatni problem je "skrivena" so u namirnicama, zbog koje ljudi unose više nego što su svesni.
Koli Mekartur iz britanskog Udruženja za srce ističe da nam je so u ishrani potrebna, ali da su velike količine pogubne.
"Konzumiranje previše soli u ishrani vodi do povišenog krvnog protiska, što za posledicu ima veći rizik od srčanog i moždanog udara. Ljudi bi trebalo da budu pažljivi kada dodaju so u hranu, jer je hrana koju jedemo uglavnom već posoljena, što znači da unosimo više soli nego što nam treba", upozorava ona.
Nakon sprovedene studije koja je pokazala 28 odsto veći rizik od smrti pre 75. godine kod onih koji redovno dodaju so u hranu, stručnjaci su istakli da i minimalno smanjenje konzumacije soli ima dobar uticaj na zdravlje srca.