• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

DA LI BOLJE KAFU KUPOVATI U ZRNU ILI MLEVENU: Stručnjak kaže da pogledate šta piše na pakovanju, 1 stavka je bitna

Da li je bolja kafa u zrnu ili mlevena? Stručnjak dao odgovor i otkrio koja količina predstavlja rizik po zdravlje.

 Izvor: YouTube/Screenshot/bigsmall.in

Iako se u prodavnicama i pržionicama kafe može naći ovaj proizvod u zrnu, većina pak kupuje mlevenu kafu. Jedan od razloga jeste što ručne mlinove (koji su nekada bili sastavni deo svakog srpskog domaćinstva), pa i električne, danas retko ko ima, a ovako mlevena je već spremna za upotrebu.

A da li je ipak, bolje kupovati onu u zrnu ili mlevenu, objasnila je direktorka ruskog Nacionalnog istraživačkog centra "Zdrava ishrana".

"Da biste razumeli šta se nalazi u pakovanju mlevene kafe, proučite etiketu. Ako je tamo navedena samo kafa, onda nema aditiva. Zapravo, nema potrebe da se plašite aditiva sa "E" oznakom. Najverovatnije se radi o stabilizatorima koji su bezbedni za zdravlje", kaže Zinaida Medvedeva.

Koja je "dozvoljena" količina, odnosno koliko kafe dnevno možemo da popijemo a da ne ugrozimo zdravlje i narušimo pravilno funkcionisanje organizma, pitanje je o kom se neprestano raspravlja.

Možda ce vas zanimati

Dok neki stručnjaci napominju da su dve do tri šoljice maksimalna količina koju osoba sme da popije, drugi tvrde da smo "bezbedni" sve dok je ne pijemo u kasnim večernjim satima i tako remetimo san, a srpski gastroenterolog dr Vojislav Perišić kaže da je u svakom slučaju neophodno nakon crnog napitka popiti čašu vode.

"Trebalo bi da bude pola-pola, koliko ima kafe, toliko da popijete i vode. Ako pijemo šolju od 350 mililitara, toliko bi trebalo i vode da unesemo uz nju. Napravićemo balans dobar za cirkulaciju, a imaćemo kofeinsku stimulaciju. Uz to ujutru možete malo čokolade ili bananu", rekao je on.

Medvedeva kaže da količinu ipak treba ograničiti i navela je studije koje potvrđuju da je prekomeran unos čak povezan sa demencijom.

"Ljubitelji kafe bi trebalo da povedu računa o dnevnom ograničenju. Jedna do tri šolje povoljno će uticati na zdravlje jetre i smanjiti rizik od demencije. Međutim, velike količine negativno utiču na mozak i srce. Dakle, postoji studija koja sugeriše da šest ili više šoljica kafe dnevno, povećava rizik od demencije za čak 50 odsto", kaže stručnjak.

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

COOL PRIČE