• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

ZNATE LI ŠTA SE DEŠAVA KADA JEDETE PODGREJANU TESTENINU: 1 sastojak se potpuno menja i izaziva haos u telu

Autor Aleksandra Milić Izvor mondo.rs

Verovatno vam nikada nije palo na pamet, ali podgrevanje testenine je veoma štetno po zdravlje.

 podgrijana tjestetnina sta radi organizmu Izvor: YouTube/QuickkKitchen

Ako nam je od ručka ili večere preostalo makarona ili špageta, većina nas će je podrejati sutradan i poslužiti, a po stručnjaci kažu da je to velika greška. 

Ruska nutricionistkinja i dijetolog, Marijat Mukina savetovala je da uvek jedete samo svežu testeninu, a ne onu od juče koja je prošla kroz tri procesa - prvo je skuvana, pa se ohladilla, a potom ponovo zagrejala.

"Testeninu treba jesti svežu, jer ako ih zagreje, posebno u mikrotalasnoj rerni, skrob, najvažniji ugljeni hidrat u brašnu, postaje modifikovan i loše se vari. Kao rezultat ponovljene obrade, elektroni se odvajaju od njega, a testenina već sadrži slobodne radikale. To su supstance koje izazivaju mutacije u ćelijama, štetne materije, pa je potrebna velika količina antioksidanata da bi se uklonili iz tela i neutralisalo njihovo štetno dejstvo", objasnila je Mukina.

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA