Nutricionistkinja Milka Raičević o ishrani leti - ako ne možete da se odlučite na pijaci, poslušajte njen savet!
Nutricionistkinja Milka Raičević pričala je o pravilnoj ishrani tokom vrućine, i dala savete vezane za unos mesa, povrća i voća.
Na pijaci nas čeka sezonska, sveža roba, i ona kaže da bi jednostavno trebalo napuniti korpu dobrim stvarima koje volimo. Objasnila je i da li je zdravija dinja ili lubenica.
"Dovoljno je uzeti korpu, otići na pijacu i sve što vidite, zdravo je! Najbitnije je zaista ne unositi meso, ne u tolikim količinama, već da prednost damo ribi. Nemojte mnogo stajati nad šporetom, sirova hrana daje više blagodati, sačuvaćete želudac, bićete siti a dobićete i vitamine, minerale i da se spasete malo od Sunca i vrućine", rekla je ona.
Povrće će nas zasititi i rashladiti, što je posebno važno kada je napolju "pakleno".
"Krčkamo se napolju, ne treba i kod kuće! Prednost dajte povrću, to je prava hrana. Napravite šopsku salatu, pa salatu od boranije sa belim lukom i maslinovim uljem. Iscedite limun, pa jedite breskve i šargarepe, lubenice ili dinju, one su pune vode", rekla je ona.
"Vodite računa s voćem jer je slatko, ako birate između dinje i lubenice, uzmite dinju. Ona ima manje kalorija, i može da bude fantastičan desert. Uzmite keks koji nema veštački šećer, već prirodan, puno voća koje imate, dodajte rum, izdubite dinju i imate fantastičan desert za ceo dan. Zavolite dinju čak i ako je ne volite, zdrava je i ukusna", rekla je ona.
Kada su ugljeni hidrati u pitanju, prednost treba dati integralnim žitaricama. Unos vode je takođe važan tokom vrelih dana, čak i za mlade koji su fizički aktivni.
"Musli da, integralne žitarice da, pšenica je odlična. Popijte bozu, posebno onu sa C vitaminom, to možete tokom celog dana kao užinu. Može i kao večera da vam posluži. Između pijte puno vode, posebno ako ste mladi i idete na kupališta. Nemojte da plivate ako niste pili vodu", rekla je Raičevićeva.
Pročitajte i kako da prepoznate zrelu lubenicu!
