Prava stvar ako volite kokos!
Ako volite sladoled, i želite da napravite domaći, ovo je sjajan recept za sladoled od kokosa.
Laka priprema i tropska aroma čine ga savršenom letnjom poslasticom!
Sastojci:
500 mililitara punomasnog mleka
100 grama šećera
Na vrh noža soli
300 mililitara pavlake za šlag
Kašičica ekstrakta vanile
150 grama sušenog kokosa
Priprema:
Mleko, so i šećer pomešajte i stavite na srednju vatru. Kokos podelite na pola, i jednu polovinu stavite u mleko. Neka provri uz povremeno mešanje, a onda sklonite s vatre i ostavite da odstoji pola sata.
Za to vreme, umutite čvrst šlag, dodajte mu ekstrakt vanile, procedite mleko i kokos iz njega bacite. Dodajte mleko i ostatak kokosa šlagu, promešajte dobro i prebacite u posudu za zamrzavanje. Neka odstoji u zamrzivaču najmanje četiri sata pre služenja.
