• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

LAVU TOLSTOJU JE ŽENA PRIPREMALA BAŠ OVAKVE PALAČINKE: Njen recept se razlikuje od "običnog", pogledajte u čemu je caka

Autor Maja Gašić

Originalni recept iz kuvara supruge slavnog Rusa.

 Izvor: MONDO/Stefan Stojanović/Profimedia

Čuveni ruski pisac, tvorac vanvremenskih klasika kao što su "Ana Karenjina" i "Rat i mir", Lav Nikolajevič Tolstoj, bio je veliki gurman. Kako istorijski spisi kažu, u njegovom domu uvek je mirisalo na hranu, a njegova supruga, Sofija Andrejevna bila je vrsna kuvarica. Jedan od njenih specijaliteta, slatkiš koji je pisac obožavao, bile su - nećete verovati - palačinke.

Ovo je originalni recept iz kuvara Sofije Andrejevne Tolstoj.

Možda će vas zanimati

Sastojci:

6,5 šolje vode

2 šolje heljdinog brašna

2 šolje pšeničnog brašna

2 kašičice praška za pecivo

na vrh noža sode bikarbone

Priprema:

U dubokoj posudi pomešajte pšenično i heljdino brašno. Sipajte toplu vodu i dobro izmešajte dok se ne dobije glatka smesa. Dodajte prašak za pecivo i sodu. Peći u vrelom ulju i služiti sa pavlakom i šećerom u prahu.

Postoji i jedna caka koju je praktikovala Sofija Andrejevna, a to je da je umesto praška za pecivo koristi vinsku kiselinu.

Pročitajte i ovo

Komentari 0

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA