Doktor koji se bavi ishranom otkrio kako započinje dan, i zašto!
Psihijatar koji se bavi zdravom ishranom ili problemima sa ishranom objasnio je zašto svakog jutra jede čokoladu.
"Tražite čokoladu kojoj na pakovanju piše da sadrži organski sirovi kakao. Sadrži polifenole, koji su moćni antioksidansi, ali je takva čokolada nastala i procesom fermentacije koji je veoma važan za zdravlje sistema za varenje pa time i imunitet", rekao je on.
Fermentisana hrana, kao što su jogurt ili kiseli kupus, podržava razvoj zdravih bakterija u organizmu i dalje podstiče sistem za varenje i imunitet, ali i funkcije mozga.
"Flavonoli u čokoladi stimulišu protok krvi do mozga. Učestvuju i u stvaranju kratkoročnih ćelija, ali i nastanku novih moždanih ćelija", rekao je on.
"Nemojte zato čokoladu smatrati nečim što bi trebalo jesti posle ručka ili večere. Slobodno je uvrstite u sve obroke, a dobar način za to je da dan započnete komadićem crne čokolade", rekao je dr Remzi.
