Ren ima brojna dobra dejstva na zdravlje.
Ren je povrće koje odlikuje jak, izražen ukus, ali je zapravo mnogo više od aromatičnog korena. Ren se u tradicionalnoj medicini širom sveta koristi vekovima, a evo kako utiče na zdravlje.
Smanjuje zapaljenje u telu
Ovo povrće sadrži jednu moćnu supstancu koja se naziva sinigrin, a koja smanjuje zapaljenje u telu tako što blokira ili menja delove imunog sistema koji uzrokuju zapaljenje.
Istraživanja su pokazala da ovaj sastojak deluje i tako što ublažava simpotome ateroskleroze, mada stručnjaci navode da je potrebno još istraživanja pre definitivnog zaključka.
Bori se protiv štetnih ćelija
Ren je bogat antioksidantima, koji štite ćelije od oštećenja koja nastaju usled delovanja slobodnih radikala.
Poboljšava respiratorno zdravlje
Ako ste ikada jeli ren, verovatno je poznat osećaj blagog peckanja u nosu, grlu i sinusima. Osim što vam možda od povrća zasuze oči, ren može i da vam poboljša respiratorno zdravlje. Jedna studija je pokazala da suplement koji sadrži sušeni ren efikasno deluje na sinusne infekcije i bronhitis.
Pored toga što ima sjajan uticaj na zdravlje i pojedine zdravstvene probleme, ren sadrži i važne vitamine i minerale: kalcijum, magnezijum, kaliju, folate, vitamin C i cink.
Evo i kako da koristite ren kod različitih zdravstvenih problema.
Upala sinusa
Da biste izlečili upalu sinusa, narendajte ren u šerpu, sipajte vodu i stavite na vatru. Kada se mešavina zagreje, nagnite se iznad šerpe da se "naparite" pet do deset minuta. Posle nekoliko dana ćete osetiti olakšanje i sinusi će početi da se čiste.
Kašalj
Ukoliko vas muči kašalj, pomešajte rendani ren sa kašičicom meda i svako jutro uzimajte po kašičicu, u trajanju od mesec dana.
Pluća
Čaj od rena može da pomogne u čišćenju pluća. Narendajte oko deset grama ovog povrća, prelijte sa dva decilitra vrele vode i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Čaj pijte dva do tri puta dnevno.
Svež ren može da koristite i kao dodatak različitih jelima, bilo kuvanim, pečenim ili prženim.
