• Izdanje: Potvrdi
Čitaoci reporteri

ČITAOCI REPORTERI

Videli ste nešto zanimljivo?

Ubacite video ili foto

Možete da ubacite do 3 fotografije ili videa. Ne smije biti više od 25 MB.

Poruka uspješno poslata

Hvala što ste nam poslali vijest.

Dodatno
Izdanje: Potvrdi

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NUTRICIONISTA SAVETUJE: OVE 4 NAMIRNICE JE NAJBOLJE DA JEDETE ZIMI! Objasnio i šta je zdravije - voće ili povrće?

Autor Maja Gašić Izvor mondo.rs

Postoje prednosti koje su presudne u zimskom periodu

 NUTRICIONISTA SAVETUJE: OVE 4 NAMIRNICE JE NAJBOLJE DA JEDETE ZIMI! Objasnio i šta je zdravije - voće ili povrće? Izvor: MONDO

U zimsko vreme je ponuda povrća i voća nešto skromnija, ali to ne znači da sa onim koje nam je dostupno ne možemo da ojačamo imunitet i poboljšamo zdravlje.

Ruski nutricionista Evgenij Arzamastsev naveo je četiri najkorisnije namirnice u zimskom periodu, a to su  cvekla, kupus, šargarepa i repa.

Kako Arzamastsev kaže, korenasto povrće je izuzetno korisno u hladnim danima, a prednostu odnosu na drugo povrće jeste što je bogato vitaminima i mineralima, a pritom se lako čuva tokom hladnih dana.

Cvekla

Ova namirnica sadrži gvožđe, kalijum, kalcijum, natrijum, fosfor, magnezijum, mangan, jod, bakar, fluor, sumpor, brom, litujum i stroncijum. Od vitamina su najprisutniji vitamin C, vitamin B1 i B2, kao i vitamin koji se vrlo retko može naći u biljnim namirnicama, a to je B12. Koren cvekle bogat je ugljenim hidratima, naročito saharozom. Prirodan je "lek" za imunitet, krvnu sliku, rad creve...

Kupus

Kupus je izuzetan izvor vitamina C, obiluje hranljivim vlaknima, a sadrži i magnezijum, kalcijum, magnan, folate, vitamine A, B1, B2 i B6, kalijum, omega-3 masne kiseline, kao i fitohemikalije indol i sulforafan. Efikasan u lečenju čira na želucu, čisti organizam od toksina, smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara, pomaže kod reumatizma i problema sa kožom.

Šargrarepa

Šargarepa sadrži betakaroten, dosta vitamina, kao što su A, C, B1, B2, B3, B6, B9, E i vitamin K; i minerale – kalujum, magnezijum, gvožđe, kalcijum, fosfor. Predstavlja izvor ugljenih hidrata i vlakana. Poseduje i mnoga lekovita svojstva, idealna je kod problema sa cirkulacijom, visokim krvnim pritiskom, kardiovaskularnim oboljenjima, varenjem, konstipacijom, dijarejom, karijesom...

Repa

Samo jedna repa dnevno obezbediće vam 54 odsto dnevnih potreba vitamina C, 8 odsto mangana, 7 odsto kalijuma i 5 odsto vitamina B 6, folata i bakra. Ova povrćka ima brojna lekovita svojstva, smanjuje rizik od gojaznosti, dijabetesa, srčanih oboljenja i poboljšavamo opšte zdravlje organizma.

Voće ili povrće?

Nutricionista je razrešio i večitu dilemu, a to je da li je zdravije voće ili povrće. Dr Evgenij prednost daje povrću, jer kako kaže pogodnije je za veći broj ljudi budući da ima značajno manje kontraindikacija od voća.

Istovremeno, zimi voće takođe sadrži znatno manje vitamina i hranljivih materija, jer se gaji u staklenicima gde mu se dodaju aditivi, a uvozno voće sazreva u kutijama.

Ipak, Arzamastsev ga svakako preporučuje zbog obilja vlakna koji pospešuju metabolizam i varenje.

Tagovi

Komentari 0

Komentar je uspješno poslat.

Vaš komentar je proslijeđen moderatorskom timu i biće vidljiv nakon odobrenja.

Slanje komentara nije uspjelo.

Nevalidna CAPTCHA