Kada jednom naučite ovaj recept, stalno ćete ovako spremati tortu!
Kada prođe Badnje veče, na prazničnoj trpezi česnica i pečenje su obavezni a potom će porodica želeti da se zasladi!
Ovo je veoma jednostavan recept za čokoladnu tortu, koja je ukusna, sočna i impresivno izgleda, a uz to se lako priprema i ukrašava!
Za testo:
300 grama brašna
80 grama kakao praha
Kesica praška za pecivo
10 grama soli
150 grama smeđeg šećera
150 grama kristal šećera
Pola šolje ulja
Tri jaja
Kašičica ekstrakta vanile
Dve šolje mleka
Za krem:
400 grama prah šećera
110 grama maslaca
55 grama kakao praha
Oko 100 mililitara mleka
Za ukrašavanje:
100 grama mlečne čokolade
Priprema:
Penasto umutite jaja, potom dodajte mleko, šećer, ulje i vanilu. Odvojeno pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i so, zatim špatulom pomešajte suvu i vlažnu smesu. Testo preručite u kalup ili pleh i pecite na 180 stepeni dok čačkalica kojom ste bocnuli testo ne izađe suva, oko 40 minuta.
U međuvremenu, umutite penasto maslac i šećer, razredite sa malo mleka i dodajte kakao prah.
Tortu pažljivo presecite na dve kore, filujte polovinom krema, ostatkom premažite tortu i ukrasite je rendanom mlečnom čokoladom.
