Još nije kasno da poradite na imunitetu, i uz malo sreće grip će vas mimoići ove godine!
Naravno, temeljno ćete prati ruke, izbjegavati gužvu koliko je moguće, možda ste primili i vakcinu protiv gripa, a evo šta još možete da uradite da smanjite vjerovatnoću da zakačite grip ove zime.
Određene namirnice direktno stimulišu imuni sistem, pa bi trebalo da ih jedete redovnije, dok ga neke druge "miniraju", i tu hranu bi trebalo da izbjegavate.
"Prava hrana će odbrambenom sistemu vašeg organizma omogućiti da funkcioniše kako treba", kaže dr Kris D'Adamo, profesor na Univerzitetu Merilenda. Čak nije ni previše komplikovano: Smanjite unos prerađene hrane (drugim rečima, svega što dolazi upakovano u kese i kutije) koliko god je moguće, naročito tokom sezone gripa.
A nakon što sebi ograničite unos prerađene hrane, fokusirajte se na namirnice koje će podstaći vaš imunitet. Evo šta bi trebalo da jedete:
Pečurke
"Naučno je dokazano da pečurke imaju određena antivirusna svojstva koja organizmu pomažu da se odbrani od bolesti", kaže dr D'Adamo. Smatra se da je za to zaslužan glukan, tip ugljenih hidrata kojim su pečurke bogate.
Bijeli luk
Sve vrste luka su jako zdrave, i trebalo bi da ih uvrstite u ishranu, ali bijeli luk je od davnina poznat kao ljekovita biljka. "Bijeli luk ublažava simptome prehlade i gripa tako što podstiče aktivnost imunih ćelija koje se bore protiv virusa", kaže on. Uz to, bijeli luk podstiče i stvaranje bijelih krvnih zrnaca, koja su najvažnija u odbrani od patogena, što podiže njihov broj u krvi. Pa, kad budete spremali pečurke, nemojte štedjeti na bijelom luku.
Kivi
Vitamin C ima reputaciju pravog borca protiv gripa s razlogom: istraživanja su pokazala da visoke doze ovog vitamina mogu da skrate vrijeme oporavka organizma, ali i da pomognu u prevenciji bolesti, naročito kod ljudi koji vježbaju, kaže dr D'Adamo. Ali, umjesto da pijete cijeđene sokove, bolje je da pojedete voće jer tako unosite i mnogo zdravih vlakana. Jedna porcija (šolja očišćene i isjeckane) pomorandže sadrži 160 odsto dnevnih potreba za vitaminom C, porcija grejpfruta 120 odsto, a kivi čak 273 odsto.
Sjemenke bundeve
Cink je dobar saveznik u borbi protiv infekcija, a sjemenke bundeve su među najboljim izvorima ovog minerala a bogate su i vitaminom E koji takođe podstiče imunitet. Dobra opcija su i sjemenke suncokreta.
Jogurt
Fermentisani proizvodi, kao što su jogurt i kefir na primjer, sadrže probiotike koji podstiču rad imunog sistema. Ali, najviše koristi ćete imati ako pijete običan jogurt, bez vještačkih zaslađivača. Ako ne konzumirate mlječne proizvode, možete umjesto toga piti rasol ili kombuhu, na primjer, i jesti kiseli kupus.
Voda
Kad je organizam dobro hidriran, imuni sistem radi booje. "Voda je važna za svaki fiziološki proces u tijelu", podseća dr D'Adamo. Kad smo dehidrirani, veća je vjerovatnoća da ćemo se razboljeti. Najbolji izbor je voda, ali možete piti i nezaslađene biljne čajeve. Postarajte se da vam tokom cijelog dana flašica vode i šolja sa čajem budu pri ruci. Tako se neće desiti da prosto zaboravite da pijete vodu, i bićete sigurni da ste unijeli dovoljno tečnosti tokom dana.
