"Kul je što nisam morala da se odreknem hrane koju volim", kaže glumica.
Hilari Daf (32) je prošle godine rodila drugo dete i kaže da se trenutno oseća zdravije nego ikada u životu. Kaže da je nakon drugog porođaja imala oko pet kilograma viška, koje je morala da skine kako bi nastavila snimanje serije Younger.
"Trebalo je da počnem ponovo da snimam, tako da sam počela da brojim nutrijente. Nikada ranije to nisam radila, i baš mi se svidelo", rekla je Hilari.
Za one koji možda ne znaju, to podrazumeva merenje dnevnog unosa ugljenih hidrata, proteina, masti i alkohola. Umesto izbacivanja celih grupa namirnica iz ishrane, ovaj režim se zasniva na unošenju dovoljne količine svakog makronutrijenta. Uobičajen režim ishrane trebalo bi da sadrži oko 50 odsto ugljenih hidrata, 25 odsto proteina i 25 odsto masti.
Međutim, dijetetičarka Melisa Mejer kaže da, ako vam je cilj mršavljenje, bilo bi dobro da smanjite unos ugljenih hidrata na 30-40 odsto (od ukupnih namirnica koje dnevno unosite), kako biste mršavili pola kilograma do kilogram nedeljno.
Hilari Daf hvali ovaj pristup ishrani i kaže da joj je to pomoglo da se hrani zdravije, a da se ne izgladnjuje, pritom i dalje može da jede sve što želi, samo umereno.
"Svaki put kada sam ranije držala dijete, izbacivala sam šećer i ugljene hidrate, bila sam užasno iscrpljena. Ja zaista volim da ima neki balans i slobodu", rekla je glumica.
"Brojanje makronutrijenata je kul jer nisam morala da odustanem od namirnica koje volim. Stvar je samo u tome da obezbedim telu dovoljnu količinu proteina, masti i ugljenih hidrata, a sama mogu da biram kroz koje namirnice ih unosim. Ima dana kada sam stvarno gladna i onda znam da tog dana moram da jedem više zdravih namirnica, a ima i dana kada nisam mnogo gladna – tada uzmem nešto što baš volim da jedem".
Ona kaže da je uspela na taj način da skine pet kilograma, ali što je još važnije, da je veoma srećna i da ima dovoljno energije.
Osim toga, ističe da je jela na svaka tri sata, da bi uspela da "izgura" naporne poslovne obaveze i svoje majčinske dužnosti.
