Klinički nutricionista Gabi Retner otkriva koje namirnice su dobre za vaše mentalno zdravlje!
"Hrana je informacija. Sa svakim zalogajem koji unosimo, programiramo naša tela za sutra", kaže nutricionistkinja. Ona ističe da je veza između mentalnog zdravlja i ishrane dokazana kroz više studija, a otkriva i koje namirnice su dobre za mentalno zdravlje.
Lisnato zeleno povrće
Ova vrsta povrća sjajno deluje na raspoloženje i sadrži mnoštvo nutrijenata, uključujući vlakna koja balansiraju nivo šećera u krvi, vitamin B koji je važan za zdravlje mozga, ali i gvožđe.
Losos
Ova namirnica je bogata omega-3 masnim kiselinama, koje jako dobro deluju na raspoloženje. Omega-3 masne kiseline su ključan element za razvoj nervnog sistema i mozga.
Ćuretina
Ćureće meso je puno triptofana, a kada je nivo triptofana u telu nizak, proizvodi se manje serotonina, čime se povećava rizik od depresije i anksioznosti. Ćuretina sadrži i tirozin, aminokiselinu koja se povezuje sa neurotransmiterima.
Jaja
Jaja su bogata vitaminima B12 i D, kao i proteinima. Ova namirnica sadrži i holin, koji je važan za nervni sistem, raspoloženje, ali i proizvodnju neurotransmitera, selenijuma, antioksidanta. Unošenje hrane bogate antioksidantima poboljšava raspoloženje i dobro deluje na zdravlje mozga.
Avokado
Istina je da ovo voće sadrži dosta masti, ali zdrave vrste masti. Takođe, sadrži i vlakna, vitamine B6, E i C, kao i B5, što je sve jako važno za razvoj neurotransmitera.
Fermentisana hrana
U poslednjih nekoliko godina sve je više studija koje dokazuju vezu između mozga i creva. Oko 90 odsto serotonina se proizvodi u sistemu za varenje. Fermentisane namirnice poput jogurta ili kombuhe su dobar izvor probiotika.
Čokolada
S razlogom se osećate bolje nakon što pojedete malo čokolade! Ovaj slatkiš, a posebno tamna čokolada, sjajna je za zdravlje i mentalno blagostanje. Sadrži supstance feniletilamin i anandamid, koje su važne za dobro raspoloženje.
Pored toga što je otkrila koje namirnice su dobre za mentalno zdravlje, nutricionistkinja Retner ističe i da treba da izbegavate šećer, rafinisane ugljene hidrate, mlečne proizvode, alkohol i ulje jer te namirnice nisu dobre za mentalno zdravlje.
