Namirnice bogate antioksidantima su "pun pogodak", ali za dobar vid neophodni su nam i drugi važni nutrijenti. Evo šta bi trebalo redovno da se nađe na vašem jelovniku.
Vid koristimo svakog trenutka u budnom stanju, ali vrlo često ne obraćamo pažnju na zdravlje oka sve dok ne primetimo neki problem. Pošto ne bi trebalo dobar vid da uzimate zdravo za gotovo, donosimo vam spisak nutrijenata koji će vam pomoći u prevenciji oftalmoloških problema. Evo šta treba da jedete da biste sprečili oboljenja oka i slabljenje vida.
Vitamin E važan je za mrežnjaču, a nalazi se u semenkama, voću i biljnim uljima koja se dobijaju iz semena.
Vitamin C je dobar za prevenciju pojave katarakte, a ima ga u voću i povrću.
Vitamin A štiti površinu oka, neophodan je za oštar vid, a dobri izvori ovog vitamina su džigerica, rikota sir, mleko i puter.
Cink je mineral koji u kombinaciji sa drugim antioksidantima dokazano smanjuje rizik od makularne degeneracije oka izazvane starenjem. Cinka ima u plodovima mora, mesu, orašastim plodovima i mahunarkama, pasulju i grašku, kao i u pečurkama.
Lutein i zeaksantin su antioksidanti koji imaju možda i najvažniju ulogu u očuvanju zdravlja oka, jer su neophodni za sprečavanje štetnog uticaja slobodnih radikala na makulu (žutu mrlju). Dobri su saveznici u prevenciji katarakte i vlažne forme senilne degeneracije makule. Dobri izvori ovih antioksidanata su spanać, kupus i pomorandže.
Selen je neophodan za pravilno funkcionisanje mrežnjače. Nalazi se u proizvodima od integralnih žitarica, ribi i brazilskom orahu.
Koenzim Q10 takođe štiti mrežnjaču, a pošto se stvaranje ovog koenzima smanjuje s godinama, važno je da ga osobe koje su zbog porodične istorije pod povišenim rizikom od staračkih oboljenja oka uzimaju u dovoljnim količinama. Dobri izvori koenzima Q10 su riba, integralne žitarice i kikiriki.
