Vjerovali ili ne, Kinezi! Kina je postala najveći konzument crnog vina na svijetu, nadmašivši tako i Francusku, stoji u nedavno objavljenoj studiji.
Kina, sa Hong Kongom, popila je više od 155 miliona sanduka crnog vina 2013. godine, navodi se u studiji "Vajnekspoa" koji organizuje sajmove vina i pića, i britanske organizacije koja ispituje tržište alkoholnih pića "Vajn end spirit risrč".
Francuzi su prošle godine popili 150 miliona sanduka crnog vina, Italijani 141 milion, SAD 134 miliona, a Njemačka 112 miliona.
Ukupno, SAD su bile glavni potrošač vina od 2011. godine, i očekuje se da će konzumiranje crnog vina skočiti za 14 odsto u narednih pet godina, navodi se u studiji, i dodaje da je potražnja vina u Kini - drugoj po veličini ekonomiji u svijetu i zemlji sa 1,3 milijarde stanovnika - podstaknuta većim ličnim bogatstvom i većom potražnjom stranih proizvoda.
Potrošnja vina u Francuskoj pala je za 18 odsto od 2007. godine, a u Italiji za 5,8 odsto.
"Došlo je do promjene u kineskom mentalitetu. Vinogradi se masovno sade, a distribucija se značajno povećala", rekao je generalni direktor "Vajnekspoa" Gijom Degliz.
Studija je pokazala i da konzumiranje vina na globalnom nivou nastavlja da raste. U periodu od 2008. do 2012. godine poraslo je za 3,2 odsto, a očekuje se da će se do 2017. godine povećati za još 4,9 odsto.
Studija je pokazala i da je baidžiju, bijelo kinesko žestoko piće destilovano od prosa, pirinča ili pšenice, koje u sebi sadrži 38 odsto alkohola, najtraženija "žestina".
Upotreba vodke opala je za šest odsto u poslednjih pet godina, mahom zbog toga što je Rusi sve manje piju.
(MONDO, foto: Guliver/Getty Images/Thinkstock)
