Uvijek je bitno šta jedemo, ali tokom zime bi na ishranu trebalo posebmo da obratimo pažnju. Evo zašto
Za razliku od ostalih godišnjih doba, zima je period mirovanja i slabieg kretanja, što uveliko utiče na mnoge procese u organizmu, pa tako i na metabolizam, a usporeni metabolizam jedan je od uzročnika nakupljanja neželjenih kilograma.
Zima je razdoblje kada konzumiramo više konzervisane, teže i kaloričnije hrane, a manje voća, povrća i svježih namirnica, što takođe može dovesti do prekomjerne tjelesne težine, ali i do povišenog holesterola i šećera u krvi.
U zimskim mjesecima povećan je unos hrane sa smanjenim udjelom vitamina i minerala neophodnih našem organizmu, što ima negativne posledice na imunitet i cjelokupno zdravlje.
Nedostatak vitamina može uzrokovati umor, slabost, nedostatak energije, ali i neka teža stanja opasna za naše zdravlje.
U hladnim zimskim danima malo vremena provodimo na svježem vazduhu, a boravak u zatvorenim toplim i suvim prostorijama rezultira oslabljenim imunitetom te smo podložniji raznim bakterijskim i virusnim upalama.
Top deset namirnica za zimsku prehranu:
1. Pomorandže (vitamini A, C, folna kisjelina, minerali kalcijum, kalijum, dijetalna vlakna)
2. Cijele žitarice (vitamini B1, B2, B6, D, minerali kalijum, magnezijum)
3. Slatki krompir ili batat (vitamini A, C, B5, B6, mangan)
4. Pasulj (odličan izvor proteina, dijetalnih vlakana, gvožđa, magnezijuma, vitamina B)
5. Crna čokolada (antioksidansi, magnezijum, kalcijum, gvožđe, cink, mangan)
6. Bundeva i sjemenke bundeve (vitamini A, C i E, gvožđe, mangan, kalcijum, cink, zeaksantin)
7. Orašasto voće (bogato proteinima, dijetalnim vlaknima, zdravim mastima, kalcijumom, gvožđem, vitaminom E, cinkom, magnezijumom)
8. Bijeli luk (alicin, minerali, kalcijum, gvoždje, vitamini A, C i grupe B, antioksidansi)
9. Đumbir (eterična ulja, kalijum, magnezijum, bakar, mangan i vitamin B6)
10. Jabuke (karoten, vitamine B i C,magnezijum)
(MONDO)
