Tako što ti "govore" koliko da jedeš!
Ako pokušavaš da smršaš, često će ti reći da treba da jedeš od svega po malo i da je ključ samo u količini namirnica. Koliko je to "malo"?
Nova "dijeta" koja određuje količinu hrane koju treba da unesete u odnosu na veličinu dlana, pesnice... možda bi mogla da vam pomogne u namjeri da se ne prejedate.
Stručnjaci tvrde da je nedostatak samokontrole prilikom serviranja obroka u tanjir glavni razlog prejedanja, a samim tim i viška kilograma.
Na primjer, porcija mesa koju jedete ne bi trebalo da bude veća od vašeg dlana, a količina namirnica koje sadrže ugljene hidrate ne veća od stisnute pesnice.
Kada je riječ o puteru ili nekom drugom namazu koji stavljate na hljeb, maksimalna preporučena količina je ona koja vam staje na vrh prsta, odnosno gornju falangu.
Američko udruženje za borbu protiv raka smatra da prosječan čovjek jede do pet puta veće porcije od preporučenih. Istraživanje koje je ovo udruženje sprovelo, pokazalo je da se ljudi često vode time da treba pojesti sve iz tanjira, zbog čega ćemo često "smazati" sve što nam je servirano, bez obzira na to što nismo toliko gladni.
Kada jedemo, često ne razmišljamo o tome koliko smo zapravo unijeli namirnica u sebe. Da bismo stekli utisak o tome, stručnjaci smatraju da je najlakše da količinu namirnica koje jedemo poredimo sa veličinom neki svakodnevnih stvari. Tako je, na primjer, preporučena količina mesa za jedan obrok najviše veličine špila karata ili sapuna.
Kada spojite kažiprst i srednji prst ispružene, dobićete ekvivalent preporučenoj količini sira za jedan obrok, a krompir bi trebalo "mjeriti" prema veličini kompjuterskog miša.
Kada odlučimo da sebe "počastimo" sladoledom, većina nas poješće dvije kugle, što smatramo uobičajenom porcijom. Dvije kugle sladoleda otprilike su jednake veličini stisnute pesnice, ali preporučena količina je pola od toga – dakle, jedna kugla.
Prilikom pripremanja testenine, većini je teško da procijeni koliko špageta ili makarona je dovoljno za jednu osobu. Sljedeći put se orijentišite na osnovu veličine svoje pesnice, jer je to preporučena količina za jednu osobu po obroku.
Stručnjaci naglašavaju da, ako želite da smršate, nema potrebe da se odričete namirnica koje volite ili da se izglanjujete, već je dovoljno da povedete računa o količini hrane koju jedete i da će rezultati biti vidljivi.
"Namažite puter na parče hleba, ali budite svjesni toga da kašičica putera, koliko je dovoljno da se tanko namaže, u sebi sadrži 37 kalorija, dok kašika putera, koliko se često stavlja, sadrži već tri puta više – 111 kalorija", objašnjavaju stručnjaci.
Oni savjetuju da salatu koju jedete prelijete uljem ili sirćetom, ukoliko to volite, ali da pri tom ne pretjerujete sa uljem – u jednoj kašičici se nalazi 45 kalorija, a ukoliko sipate kašiku, već ste unijeli 135 kalorija. "Kašika, umjesto kašičice ulja svakog dana donijeće vam oko šest dodatnih kilograma godišnje", objasnili su stručnjaci iz Američkog udruženja za borbu protiv raka.
Oni savjetuju i da se povremeno častite svojom omiljenom poslasticom, ali da u tome ne pretjerujete. Ako jedete, na primjer, sladoled, zaustavite se na jednoj kugli u kojoj se nalazi oko 150 kalorija. Ako je vaša poslastica palačinka, ona ne bi trebalo da bude veća od veličine CD-a, dok čokolade ne bi trebalo pojesti više od veličine pakovanja konca za zube.
Da bi se ugojila samo pola kilograma, osoba mora da unese dodatnih 3.500 kalorija, a nedostatak (samo)kontrole u količini unijetih namirnica objašnjenje je za borbu sa viškom kilograma ogromnog broja ljudi.
(MONDO)
