Znate vic sa zekom koji je iz dana u dan ulazio u medinu apoteku tražeći sok od šargarepe, koji ovaj, naravno, nije prodavao?
Nakon nekoliko dana, riješi meda da "otkači" zeku i napravi sok od šargarepe! "Dobar dan, da li imate sok od šargarepe?", pitao je zeka, ko zna koji put. "Imamo!", pobjedonosno reče meda i pruži zeki narandžasti sok. Ovaj sa gađenjem okrene glavu na drugu stranu i reče: "Je l' te da je bljaaaak?".
Ne znamo medin recept, ali tvrdimo da naš sok nije "bljak". Evo šta vam je potrebno:
- 1 kilogram šargarepe
- 300 grama šećera
- 4 kesice limuntusa
- 4 litre vode
Šargarepu očistite, usitnite i skuvajte u dvije litre vode. Kuvanu šargarepu ostavite da se ohladi, a potom je izblendirajte. Pire vratite u tečnost u kojoj se šargarepa kuvala, dodajte još dvije litre vode, limuntus i šećer i kuvajte da proključa. Sipajte u zagrejane flaše i ostavite da se hladi do sjutradan.
(MONDO)
