"Ekstaza – to je šoljica čaja i kocka šećera u ustima", napisao je ruski pjesnik Puškin.
Ukoliko ste pomislili da je kafa pored vode, najomiljenije piće stanovnika naše planete, prevarili ste se. Čaj je, ipak, na prvom mjestu. Pivo na drugom!
Od 1995. godine, čaj je zvanično piće američke države Južna Karolina, piše "Politikin Zabavnik".
Statistika pokazuje da se po glavi stanovnika u Irskoj i Libiji popije najviše čaja, gotovo tri šoljice dnevno. Slični je u Kataru, Iraki, Kuvajtu... Velika Britanija je na šestom mjestu sa 2,2 šoljice dnevno po glavi stanovnika.
Sredinom 19. vijeka, američki "Harpers magazin" (osnovan 1850. godine) donio je članak sledeće sadržine: "Jedna gosopođa koja živi unutrašnjosti naše zemlje, na selu, dobila je od prijatlejice iz grada pola kilograma indijskog čaja. Ona je čitavu količinu obarila i servirala za večeru, kao varivo. Vodu je, naravno, prosula!".
U šolji od dva decilitra, ukoliko se kesica crnog čajha ostavi da stoji u vrućoj vodi, ima 10 do 35 miligrama kofeina. Ukoliko čaj ostane u šolji tri minuta, postotak kofeina povećava se na 20 do 45 miligrama.
Kada smo već kod filter kesica za čaj, njih je izumio Njujorčanin Tomas Salive, 1904. godine. Kesice od hartije napravio je kako bi uzorke različitih čajeva, poslao na adrese svojih mušterija i na taj način uštedio. Ranije je čaj pakovao u metalne kutije.
(MONDO)
