Krem kafa će te u isto vrijeme zasladiti i rashladiti!
Potrebno:
- 120g maslaca
- Prstohvat soli
- Jedan vanillin šećer
- 2 kašičice instant kafe
- 6 kašičica mlijeka
- 2 jaja
- 2 kašičice šećera u prahu
Priprema:
Maslac zagrijte u posudi, a zatim dodajte so i vanillin šećer. Instant kafu pomiješajte sa toplim mlijekom, a zatim to dodajte u posudu u kojoj je maslac.
Jaja i šećer umutite, dok ne dobijete pjenastu i gustu smjesu. Ovu smjesu sipajte polako u zagrijani maslac, kome ste prethodno dodali kafu i mlijeko. Sve to zajedno miješajte na šporetu, dok se ne sjedini.
Gotovu smjesu nalijte u čaše.
Preporučujemo da krem kafu ohladite u frižideru, i da je služite hladnu. Dok se hladi, promiješajte je s vremena na vrijeme, kako ne bi došlo do razdvajanja sastojaka.
Rashladite se i uživajte!
(MONDO)
