Istraživači s Univerziteta Florida su proizveli hibridni grejpfrut sa niskim sadržajem jedinjenja odgovornih za neželjenu interakciju sa ljekovima.
Više od 85 ljekova može da stupi u lošu interakciju sa standardnim grejpfrutom, od kojih 43 može da dovede do ozbiljnih posledica po zdravlje. Među takvim ljekovima su i neke vrste statina, ljekova protiv raka, medikamenata za srčane bolesti i antibiotika.
Problem sa standardnim grejpfrutom leži u hemijskim jedinjenjima pod nazivom "furanokumarini", koja sprečavaju neke enzime u organizmu da razlože konzumirane ljekove, tako da oni u većoj koncentraciji nego što je planirano dospijevaju u krv, izazivajući efekat predoziranosti. To može čak da dovede do iznenadne smrti, otkazivanja bubrega ili respiratornog sistema.
U novom hibridnom grejpfrutu, zasad poznatim pod šifrom UF914, dobijenom ukrštanjem pomela i crvenog grejpfruta, nivo furanokumarina je izuzetno nizak.
Testiranja na kulturi ljudskih ćelija su pokazala da nova vrsta grejpfruta neće imati štetne efekte. Ostaje još da se novi grejpfrut testira direktno na ljudima.
Komercijalna proizvodnja ovog grejpfruta, koji je veći, sočniji i manje gorak od standardnog, a uz to nema koštice, može da se očekuje za pet do sedam godina.
(Tanjug)