Jedan sastojak piva može da štiti od prehlada pa i nekih ozbiljnih dječijih bolesti, tvrde japanski stručnjaci sa Univerziteta u Saporou.
Ustanovljeno je da hemijsko jedinjenje iz hmelja, pod nazivom humulon, koje pivari koriste da bi pivu dali gorkast ukus, predstavlja efikasnu odbranu protiv RS virusa, koji može da izazove ozbiljan oblik zapaljenja pluća i bronhitisa kod najmlađih.
Takođe, humulon odrasle štiti od prehlade, objavio je AFP.
Problem sa liječenjem pivom je u tome što bi trebalo popiti oko 30 limenki piva od po 350 ml kako bi humulon djelovao adekvtano na naš organizam.
Zato japanski stručnjaci sada razmatraju mogućnost unošenja određenih količina humulona u hranu i bezalkoholne napitke, a izazov je i kako neutralisati njegov izuzetno gorak ukus.
(MONDO)
