Potrošnja vina u Francuskoj je opala do novih najnižih vrijednosti - odrasli stanovnik te zemlje u prosjeku jedva popije jednu čašu vina dnevno!
Ovi podaci dolaze iz najnovije studije o potrošnji vina, koju francusko ministarstvo poljoprivrede naručuje svakih pet godina.
Gazirana pića i sokovi postepeno potiskuju vino s francuskih trpeza pa tako tradicionalno nacionalo piće danas svakodnevno pije svega 17 odsto Francuza, prema 21 odsto prije pet godina.
Uzrok smanjenja potrošnje vina su kako preporuke zdravstvenih stručnjaka, tako i ekonomska kriza, ali donekle i promjena ukusa, ističu stručnjaci.
U poslednjih pet godina je, međutim, povećan procenat Francuza koji povremeno (jednom do dva puta nedeljno) uživaju u čaši vina - sa 41 na 45 odsto.
Smanjenje potrošnje vina je dugoročan trend u Francuskoj. Ona je sa 160 litara godišnje u 1965. godine, koliko je prosječno pio svaki odrasli Francuz, opala na 57 litara 2010.
Dok se 1980. vino u Francuskoj u prosjeku služilo pri svakom drugom obroku, danas se služi pri svakom četvrtom.
(Tanjug)
