Za ovaj trik potreban vam je sastojak koji sigurno imate kod kuće.
Kupujemo voće i povrće vjerujući da biramo zdravije opcije, ali mnogi plodovi su puni ostataka pesticida. Iako ih ne možemo potpuno izbjeći, postoji jedan jednostavan način da ih efikasno uklonimo kod kuće i time smanjimo rizik po zdravlje.
Soda bikarbona je bijeli prah blago alkalne reakcije, poznata po širokoj primeni u domaćinstvu. Efikasno uklanja nečistoće, neutralizuje mirise i koristi se za čišćenje, njegu tijela, ali i za uklanjanje pesticida s voća i povrća.
Može li obična soda bikarbona ukloniti čak 96 odsto pesticida sa jabuka?
Prema studiji Univerziteta u Massachusettsu iz 2017. godine, soda bikarbona je najefikasniji način za uklanjanje pesticida sa površine voća i povrća, prenosi Agricultural and food chemistry.
Kako da napravite rastvor za uklananje pesticida?
Potrebno je:
1 kašika soda bikarbone
1 litar vode
Priprema
U veću posudu sipajte litar vode i dodajte jednu kašiku sode bikarbone. U taj rastvor potopite voće ili povrće i ostavite da odstoji 12–15 minuta. Zatim ih dobro isperite čistom vodom. Ova jednostavna metoda može ukloniti i do 96 odsto pesticida sa površine, posebno kod plodova poput jabuka.
Pored uklanjanja pesticida sa povrća i voća soda bikarbona ima i druge zdravstvene koristi, kao što su:
- Neutralizuje kiselost, pomaže u smanjenju gorušice i problema sa varenjem
- Detoksikuje organizam, pomaže u eliminaciji toksina i održavanju pH ravnoteže
- Uklanja loš miris iz usta
- Ublažava iritacije kože, umiruje osipe, opekotine i ubode insekata.
Prema nedavnoj studiji, pesticidi bi mogli biti štetni kao i pušenje u smislu povećanja rizika od raka. Istraživači su procijenili efekte popularnih poljoprivrednih herbicida na prevalenciju raka.
