Pogledajte čime se to hrane najdugovečniji ljudi koji žive u "Plavim zonama"!
Najdugovečniji narodi svoje godine pažljivo broje na nekim udaljenim ostrvima, upijaju zrake sunca i hrane se odabranim namirnicama. Postoji pet mesta na zemlji na kojima živi najviše stogodišnjaka, a poznata su pod nazivom ''Plave zone''. U pitanju su Barbadžija na ostrvu Sardinija u Italiji, Okinava u Japanu, grad Loma
Linda u Kaliforniji, Ikarija u Grčkoj i poluostrvo Nikoja na Kostariki.Šta je to kod njih toliko specifično i drugačije? I u čemu je ključ dugog života? Naučnici koji se godinama bave proučavanjem stanovnika "Plavih zona" otkrili su tajnu njihove zdrave ishrane. Evo nekih ukusnih i zdravih grickalica za kojima možete posegnuti ako želite da jedete kao stogodišnjaci.
1. Kokice
Stanovnci Plavih zona obožavaju da jedu kokice. Ali umesto masnih od putera radije se odlučuju za kokice sa maslinovim ili kokosovim uljem.
2. Edamame
Prema istraživanju, namirnice na bazi soje kao što je tofu ključne su u tradicionalnoj ishrani na Okinavi u Japanu, jednoj od poznatih Plavih zona. Isto važi i za edamam (vrsta pasulja) koji takođe poznat kao soja. Bogat je proteinima, vlaknima i antioksidansima, a ima malo kalorija.
3. Leblebija
Odlična i zdravija alternativa slanom čipsu jesu hrskave leblebije. Leblebija je zasigurno jedan od najboljih izvora proteina, vlakana, B6 vitamina, gvožđa i magnezijuma za vegane i sve one koji su alergični na gluten
4. Orašasti plodovi
Orašasti plodovi su osnovna užina za stanovnike Plavih zona. Vodite računa samo da ne preterujete jer su veoma kalorični. Idealna mešavina uključuje bademe, kikiriki, indijski orah, brazilske orahe i obične.
5. Osvežavajuće sveže voće
Ne postoji zdravija stvar za užinu od svežeg voća. Praite sezonsko voće i napravite idealnu voćnu salatu.
6. Humus
Još jedna super zdrava namirnica jeste humus. Bogat je prebioticima, "hranom" za bakterije koje žive u našem sistemu za varenje i održavaju njegovo zdravlje, istovremeno jačajući imunitet.
BONUS VIDEO:
(MONDO)
