Guščija jaja su neverovatno korisna za zdravlje, saznajte kojim sve sastojcima obiluju...
Jaja imaju visoku hranljivu vrednost, bogate su proteinima i drugim sastojcima koji ne samo da drže sitost, već i pomažu jačanju mišića, daju energiju koja je potrebna telu da bi normalno funkcionisalo.
U Srbiji gotovo svi jedemo kokošija jaja, prvenstveno jer su nam dostupnija i manje koštaju, ali jedna studija kineskih naučnika otkrila je da su ona od guske ipak zdravija.
Kao i kokošija, guščija jaja su bogata proteinima, daju telu neophodnu energiju, a pomažu i kod mnogih bolesti. Otkriveno je da ova namirnica može da očistiti pluća od "šlajma", pomogne kod upala i spreči groznicu. Bogata je hranljivim materijama, prvenstveno belančevinama i kalcijumom. Istovremeno, ova jaja sadrže dosta gvožđa, koje pomaže protiv anemije.
3 razloga da pređete na guščija jaja
Iako se ne spore zdravstveni benefiti jaja od kokoške, lekari ipak daju prednost onima od guske i navode tri najveće prednosti ove namirnice:
- Protein - sadržaj proteina u jajima je oko 13 g na 100 g, a ako ih uvrstite u ishranu, koristi će imati celo telo.
- Vitamini - sadržaj vitamina D u jajima može da dostigne i do 80 odsto. Istraživanja su pokazala da je sadržaj vitamina B12 u jajima guske prilično visok.
- Minerali - u ovim jajima se nalaze dva minerala koja su neophodna organizmu kako bi bio zdrav, a to su kalcijum i gvožđe.
Zaključak kineskih stručnjaka jeste da su obe vrste jaja zdrave, ali preporuka je da makar s vremena na vreme "prošarate", pa kokošija zamenite guščijim jer su ipak korisnija za zdravlje.
