Prave se brzo, jedu još brže!
Možete da ih jedete uz obrok ili za večeru, recimo, uz čašu mlijeka.
Sastojci:
320 grama speltinog brašna
60 grama kukuruznog brašna
Dvije i po kašike praška za pecivo
Pola kašičice sode bikarbone
Pola kašičice soli
110 grama putera (hladan iseći na listiće)
230 mililitara neobranog mlijeka
Sastojci:
Zagrijte rernu na 230 stepeni.
U posudi pomiješajte kukuruzno i speltino brašno, prašak za pecivo, sodi bikarbonu i so, pa izmiješajte. U to dodajte listiće putera i izmiješajte, dodajte neobrano mlijeko, pa ponovo miješajte dok se sve sjedini.
Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu, kratko ga premjesite, razvucite u četvorougao, pa isijecite na kvadratiće. Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10-12 minuta.
Imate li i vi neki dobar recept? Pišite nam u komentarima?
