Ukusne kuglice od sira i začinskog bilja

Autor:

Isprobajte ove jednostavne recepte za ukusne kuglice od krem-sira!

Ukusne kuglice od sira i začinskog bilja Foto: Guliver/Getty Images, ALLEKO/iStockphoto

Ako vam se gosti najave u poslednjem trenutku, ovaj "3 u 1" recept će vas "izvući".

Sastojci:

Četvrtina šolje susama

Dve kašičice maka

Dve kašičice belog luka u prahu

Dve kašičice bibera

Četvrtina kašičice soli

600 grama krem sira

300 grama feta sira, izmrvljenog

Kašika fino iseckanog peršuna

Dve kašike soka od limuna

200 grama kozjeg belog sira

Četvrtina šolje sušenih brusnica, fino iseckanih

Mrvica muskatnog oraščića, narendanog

Priprema:

Za prvu turu, pomešajte susam, mak, beli luk u prahu, biber i so. Krem sir, kozji sir i fetu izmiksirajte, od jedne trećine smese pravite kuglice i uvaljajte ih u mešavinu semena susama, maka i začina.

Drugoj trećini mešavine sira dodajte dve kašike limunovog soka, pravite kuglice i uvaljajte ih u sveže iseckan peršun.

Treći deo mešavine sira oblikujte u kuglice, pa ih uvaljajte u mešavinu seckanih brusnica i muskatnog oraščića.

Kuglice poređajte na poslužavnik, stavite u frižider da se stegnu i služite uz krekere ili tost.

Imate li vi neki dobar recept za predjelo "na brzaka"?

Tagovi:
Sve vijesti