Ručak za pola sata: Piletina sa tikvicama i bosiljkom

Autor:

Ukusna, aromatična piletina gotova za dvadesetak minuta.

Ručak za pola sata: Piletina sa tikvicama i bosiljkom Foto: Guliver/Getty images, OksanaKiian

Isprobajte ovaj odličan recept za pripremu pilećeg belog mesa.

Sastojci:

180 grama pirinča

Jedna limeta

Dva čena belog luka, sitno iseckana

Kašika soja-sosa

Pola kašičice šećera

Pola ljute papričice, sitno iseckane

Četiri manje tikvice, oprane i isečene na polovine (po dužini)

Dve kašike maslinovog ulja

So i biber po ukusu

450 grama pilećeg belog mesa

Veza bosiljka, svežeg, sitno iseckanog

Priprema:

Skuvajte pirinač, tako da ostane rastresit.

Narendajte koricu limete u veću činiji, a onda iscedite dve supene kašike soka. Dodajte sitno naseckan beli luk, zatim i soja sos, šećer i ljutu papričicu.

Tikvice premažite maslinovim uljem, posolite i pobiberite, a onda nauljite i pobiberite i pileće belo meso.

Tikvice grilujte, ili ih pecite u rerni dok ne omekšaju, a zatim ispecite i belo meso.

Isecite tikvice i meso na sitnije komade, stavite na pirinač, prelijte sosom i pospite svežim bosiljkom. Služite toplo.

Ispobajte i ovaj recept za ukusne pileće rolnice i pišite nam kako vi najčešće pripremate piletinu!

Tagovi:
Sve vijesti