Ne morate da čekate da prođe post da biste jeli kiflice.
Gotovo da nema osobe koja ne voli kiflice, zato je potpuno razumljivo ako ste ih se uželjeli dok postite. Ali, možete da ih napravite i posne, evo kako.
Sastojci:
Pola kilograma brašna
250 mililitara vode
25 grama kvasca
Pola kašike soli
Kašika i po šećera
100 mililitara ulja
Pola margarina
Kim
Priprema:
Zagrijte rernu na 220 stepeni.
U 250 mililitara vode rastvorite kvasac sa pola kašike šećera, i ostavite da naraste. U međuvremenu, u posudu sipajte brašno, ulje, kašiku šećera, so, pa dodajte kvasac kada je narastao.
Miješajte dok tijesto ne postane glatko, a po potrebi dodajte još malo brašna. Ostavite tijesto da narasta oko dva sata, a onda ga razvucite, isecite na željenu veličinu i savijte u kiflice.
Poređajte kiflice na podmazan pleh, a u međuvremenu rastopite u šerpici margarin. Premažite kiflice rastopljenim margarinom, pa ih pospite kimom (možete da dodate i susam, ako želite).
Pecite ih dok blago ne porumene, izvadite ih iz rerne, pa svaku kiflicu ponovo prelijte rastopljenim margarinom, vratite ih u isključenu rernu i ostavite da stoje desetak minuta.
Kako vi pravite posne kiflice? Pišite nam u komentarima!
