Mit o ishrani opasan po zdravlje

Autor:

Evo još jednog razloga da ne izbacujete u potpunosti ugljene hidrate iz ishrane.

Mit o ishrani opasan po zdravlje Foto: MONDO/Bojana Zimonjić Jelisavac

Verovatno ste i već čuli teoriju da ćete smršati ako iz ishrane izbacite ugljene hidrate. Međutim, dijete koje podrazumevaju izbacivanje ugljenih hidrata iz ishrane i zamenu proteinima ili mastima nisu najzdraviji izbor i mogu da vam skrate život, pokazala je nova studija.

Za duži, zdraviji život, najbolje je jesti ugljene hidrate u umerenim količinama.

Za potrebe ove studije analizirana je ishrana 15.428 ljudi i utvrđeno je da su oni koji su premalo ili previše jeli ove namirnice umrli mlađi od onih koji su ih jeli umereno.

Ova otkrića potvrđena su meta-analizom studija u kojima je učestvovalo više od 400.000 ljudi širom sveta. Nakon 25 godina praćenja, naučnici su utvrdili da ljudi koji jedu premalo ugljenih hidrata (manje od 40 odsto kalorija dolazi iz ugljenih hidrata) i oni koji ih unose previše (više od 70 odsto) imaju veći rizik od smrti u odnosu na one koji ih konzumiraju umereno (50-55 odsto ukupnih kalorija).

Oni koji su umereno konzumirali ugljene hidrate u proseku su živeli četiri godine duže u odnosu na ostale.

Dakle, teorijski, potpuno izbacivanje ugljenih hidrata iz ishrane može da vam smanji život za četiri godine.

Sve vijesti